BELGA

AUTHENTIC BELGIAN FRIES

 

UN SAVOIR-FAIRE TRADITIONNEL

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Frites authentiques
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Bières belges
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& autres spécialités

Le plaisir
de partaGer

à propos de

BELGA

L'histoire du Belga commence au nouvel an 2016, lorsque deux amis arrivés en Suisse depuis peu et quelque peu éméchés par la soirée ont subitement une envie de frites. Se languissant des typiques friteries belges, ils s'imaginent en ouvrir une afin de pallier au manque dans la région. Le lendemain, ils se disent que ce n'est finalement pas une si mauvaise idée...

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des produits

FRAIS ET LOCAUX

Nous essayons de consommer le plus frais et local possible. Ainsi, bien que le savoir-faire soit belge, les pommes de terre sont locales et nous sont livrées brutes. Nous les épluchons, les lavons, les coupons et les cuisons sur place pour le plus grand plaisir de vos papilles. La viande de nos brochettes et boulettes nous est fournie par nos partenaires bouchers locaux. Les produits importés directement de Belgique sont les snacks, croquettes et sauces typiques qui n'existent pas ici ainsi que la graisse de cuisson.